Cenone di capodanno da Accursio Ristorante

26 Novembre 2021

- Amuse Bouche
- Astice in salsa cocktail e Avocado
Domaine Berthet Bondet – Savagnin 2011
- Seppia con finocchi e patate
Buscemi – Il Bianco 2020
- Risotto con Boraggine, Ostriche e Tuma
Bruno Paillard – Premier Cuvèe
- Lasagnetta di Rapa Rossa, Ragout di Piccione e Formaggio Erborinato
Sylvain Pataille – Marsannay Rouge 2018
- Sella di Agnello in Crosta Morbida e Senape Selvatica
Benanti – Rovittello 2014
- Parfait allo Zafferano e Vermouth
- Cioccolato e Albicocca
Antinori – Vinsanto 2016
- Panettone Artigianale

Prezzo € 180 a persona, con abbinamento vino € 300

info e prenotazioni:
info@accursioristorante.it
0932941689

via grimaldi, 41 - 97015 Modica (RG)
Ristorante: +39 0932 941689
ACCURSIO RISTORANTE DI ORIANA APRILE
P.I. 01491390884 - C.F. PRLRNO80D50I535O
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Da Lunedì 11 Novembre ci prendiamo una pausa per riposarci dopo la fine della stagione.